Vineri, indreptindu-ma spre Piatra Neamt, am oprit la benzinaria OMV de la intrarea in Adjud. In raftul cu cd-uri mi-a sarit in ochi unul cu retete in versuri si proza, culese, scrise si povestite de Draga Olteanu Matei. Va spun sincer, este extraordinar ... Nu este nou, a fost lansat in 2008, dar merita sa-l aveti in casa. Are un farmec deosebit...
Iata ce se scrie pe siteul Humanitas: "Putini stiu ca talentata actrita are ca pasiune arta culinara, si mai putini au avut marele noroc sa guste din minunatiile gatite de Draga Olteanu Matei. Multe dintre retetele sale sunt culese in timpul turneelor de prin Europa sau de pe la noi si experimentate in bucataria proprie.
Audiobook-ul cuprinde 22 de retete, unele in versuri, altele în proza, scrise si povestite de doamna Draga Olteanu Matei. Micul tratat pentru parjoala ne invata care este diferenta intre chiftea si parjoala, Uha, celebra ciorba de peste ruseasca, ne este servita impreuna cu reportajul in versuri al unei calatorii cu peripetii, prilejuita de o prezentare de filme in Uniunea Sovietica, Plăcinta de pipote ne starneste pofta si curiozitate, iar la final, o surpriza: trei retete trimise intr-o scrisoare de catre Aglae Drogli, sora cea mare a lui Mihai Eminescu, Harietei, sora cea mica."
Retetele:
1. Mic tratat despre pârjoală
2.Cum se fac mititeii (asculta online)
3. Sărmăluţe de primăvară
4.Sarmale franţuzeşti
5. Bouillabaisse
6. Ciorbă pescarească
7. Peşte pe lozniţă
8. Balada crapului la cuptor
9. Uha. Ciorba de peşte rusească
10. Ouă à la Moscova
11. Spaghete Calabrese
12. Parfait de sezon
13. Placinta de pipote
14. Köbete
15. Saramura de pui
16. Colţunaşi moldoveneşti
17. Kundurma sau colţunaşi turceşti
18. Tocăniţa Kievskaia
19. Purcelul roman
Reţetele Aglaiei Eminovici
20. Borş leşesc
21.Pepeni muraţi în apă
22.Ciuperci cu smântână
, nu mai tin minte pretul 
))
