Sofranul este cel mai scump dintre condimente. Se obtine din staminele unei singure varietati de crocus (sofran). Se foloseste la parfumarea si colorarea orezului, supelor de legume, a mincarurilor cu peste si a ruladelor
Sofran
Postat de Bucataras in Condimente pe 11 Iul 2009, 17:35
0
Recomandari pentru tine si casa ta
Comentarii (1)
05.07.2010, 08:43
bunica sotului imi spunea ca foloseau sofranul la supe , si era taranca !!! ma mir ca exista asa ceva acum aproape 100 de ani in gradina ei 
eu mi-am semanat acum , dar are asa putine petale 
nu stiu ce ramai cand incerci sa le recoltezi si le usti
Adauga comentariu
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2000 puncte
107 puncte
81 puncte
56 puncte
49 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
