Se spala icrele si se pun la scurs.
Apoi se pun pe baie de aburi mestecand continuu pana iese apa din ele, dupa care se lasa la racit.
Intre timp se pune pe foc o cana de apa cu 2 linguri de gris si se face un cir.
Dupa ce s-au racit icrele se adauga treptat ulei (ca la maioneza) si cate...
Salata de icre
Se spala icrele si se pun la scurs. Apoi se pun pe baie de aburi mestecand continuu pana iese apa din ele, dupa care se lasa la racit. Intre timp se pune pe foc o cana de apa cu 2 linguri de gris si se face un cir. Dupa ce s-au racit icrele se adauga treptat ulei (ca la maioneza) si cate...