laura_n

7

Bucataras
Top-Chef

Focsani

Bucataras din 25.05.2012

RETETE559
PRIETENI359
Retete / Mezel de casa

Rulada de carne

In Mezel de casa la 21 Apr 2017

Carnea se taie cuburi potrivite, apoi se toacă la mașină/robot, de preferinta, de două ori. Se adaugă sare, piper, boia. Morcovul și ceapa se curăță, se spală și se toacă mărunt/ se rad. Se adaugă peste compoziția de carne. Se adaugă și uleiul, chiar dacă este carne de...

Salam de casa

In Mezel de casa la 26 Feb 2016

Carnea se taie cuburi si se toaca la masina/ robot de carne. Se adauga sare, putin cimbru, putin chimen, gris, ulei de masline. Se amesteca bine pana se incorporeaza toate ingredientele. Daca doriti, puteti adauga ardei gras taiat cuburi, boia iute, etc. Eu am preluat ideea de ambalare de la...

Pastrama de casa

In Mezel de casa la 27 Mar 2014

Spalam carnea si o uscam cu un servet de hartie. O intepam cu un bat de frigaruie. O dam deoparte. Luam o forma de copt termorezistenta, si asezam in ea bucata de carne. Turnam peste carne sosul de soia, apoi vinul. Ungem bucata de carne cu mustar si presaram ghimbir. Apoi punem un pic de ulei...

Afisate 1 - 3 din 3 retete    
Horosmopul tau de astazi:

Taur

Este recomandabil sa-ti stabilesti un buget si sa-l respecti!

 
 
 
Retete preferate
Briose cu afine

Voturi:18

Tort Joffre

Voturi:80

Toate retetele preferate
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de crudități cu fistic

ieri la 19:55

Biban de mare cu sparanghel, ardei și baby morcov

ieri la 14:14

TOP
utilizatori

Panacris

1798 puncte

Rocsi

1315 puncte

mirela0911

1000 puncte

 Adi

300 puncte

RODIMUR

239 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]