publicat la 11.11.2024
publicat la 07.11.2024
publicat la 28.10.2024
O zi potrivită pentru a încerca mai multe reţete culinare din Estul Indiei. Oaspeţii vor fi sceptici la început, însă pofta îi va îndemna să te creadă pe cuvânt. Medicul legist, insă, va dori ceva mai multe detalii.
Bucataras.ro
[email protected]
Reteta de salata de conopida cu maioneza si usturoi
Iata cum se prepara Reteta de salata de conopida cu maioneza si usturoi Conopida se desface in buchetele, indepartand partea lemnoasa de cotor. Se pune la fiert in apa cu sare, pana cand intra usor furculita in ea. Se scoate si se scurge de apa. Se pregateste maioneza de casa. Eu am facut...
Salata Caprese
Salata Caprese se face in doi timpi si trei miscari. Mai intai de toate, se iau cateva frunze de busuioc si se rup in doua, apoi se sterge farfuria cu ele. Ramane astfel aroma busuiocul, iar cand veti aseza celellate ingrediente, aroma va fi mai pregnanta. Rosiile si busuiocul se spala....
Salata de pui si legume, cu iaurt
Se pune la fiert o oala cu apa, cu putina sare. Se adauga pipetul de pui si se lasa la fiert, pana da intr-un clocot. Se scurge apa, se adauga apa proaspata, se pune la fiert iar pieptul. Se curata si se spala legumele. Cartofii se pun la fiert separat, mazarea se opareste cateva minute....
Salata de ghebe cu pui si maioneza
Spalam pieptul, ghebele si le punem la fiert, in apa cu sare, in vase diferite. Dupa ce au fiert, le scoatem pe o farfurie si le lasam la racit. Curatam si pisam usturoiul. Pregatim rapid o maioneza din doua galbenusuri, unul fiert, unul crud si cativa catei de usturoi pisati. Amestecam rapid,...
Salata de pui cu ciuperci si maioneza
Pieptul de pui se spala si se pune la fiert in apa cu putina sare. Ciupercile se spala, se curata daca mai e cazul si se pun la fiert in apa cu putina sare. Intre timp pregatim maioneza (un galbenus de ou fiert + un galbenus de ou crud, o lingurita mustar, zeama lamaie si ulei de floarea...
Salata de andive cu fasole rosie si castraveti murati
Andivele se spala si se taie rondele. Castravetii se taie si ei rondele. Intr-un castron, se amesteca andivele, castravetii, fasolea si se adauga ulei de masline si sare. Se amesteca toate si se adauga bucatele crocante de graham. Este o nebunie de salata!
Salata de vinete cu rosii si usturoi
Vinetele se coc si se curata, se lasa la scurs, apoi se toaca cu putina sare si ulei de floarea soarelui. Se bat bine ca pentru salata. Rosiile se spala, se curata de coaja si se taie cubulete. Usturoiul se curata si se zdrobeste. Intr-un castronel, se pune usturoiul, ulei de masline si...
Salata de vinete cu usturoi, iaurt si patrunjel verde
Vinetele se coc, se curata si se lasa la scurs. Intre timp, curatam si zdrobim usturoiul, spalam si tocam patrunjelul. Intr-un castron, punem vinetele, un praf de sare si le pasam usor cu furculita. Apoi, dupa ce le-am pasat, adaugam ulei si le frecam bine, bine. Daca mai este nevoie, putem...
Salata de varza cu sos de rosii
Se taie varza fideluta (mie imi iese o fidea mai mare :)). Se curata si se spala ardeiul si castravetele. Se taie cubulete si se pun peste varza. Se spala si se toaca putin patrunjel verde si se adauga la salata. Se condimenteaza cu sare si oregano, se pun vreo 2-3 linguri de ulei foarte...