Cus cus cu pui marocan
Vladutz gateste: "Cus cus cu pui marocan "
Ingrediente:
6 pulpe de pui sau curcan
coaja si sucul de la o lamaie
ulei de masline
1 lingurita nucsoara
1 lingurita scortisoara
2 lingurite chimen
300 g cus-cus prefiert
1 ceapa si un catel de usturoi tocate
50g masline fara samburi taiate bucati (pot fi si masline asortate)
o legatura patrunjel+oregano tocat
sare, piper dupa gust
Preparare:
Se prepara in bol un sos din ulei, scorti, chimen, cardamom, nucsoara, sarepiper si coaja si sucul de lamaie in care se pun pulpele, pentru marinat si se lasa la frigider minim 30 minute. Se incinge cuptorul la 160 grade Celsius. Ungeti o tava cu putin unt. Si apoi se lasa pulpele la cuptor acoperite cu capac sau folie de aluminiu timp de 45-50 de minute pana cand e gatita carnea. Pregateste apoi cus-cusul conform indicatiilor de pe ambalaj si se amesteca apoi cu ceapa tocata, patrunjelul si maslinele, sare si piperul dupa gust.
Echipa Neatza va ureaza pofta buna!
Citeste mai mult
251
Vladut gateste: "Placinta dobrogeana".
252
Vladut gateste: "Vrabioara cu gem de ceapa"
253
Vladut gateste: "Choux a la creme".
254
Vladut gateste: "Tortellini cu parfum de soare".
255
Vladuzt, bucatarul de la Neatza, a pregatit astazi o reteta de "Rasol marmorat"
256
Vladutz, bucatarul de la Neatza, a gatit astazi o reteta de primavara - "salata de succes"
257
Vladutz, bucatarul de la Neatza ne pregateste astazi o reteta de "Aripioare cu sos din mascarpone"
258
Vladutz, bucatarul de la Neatza, a ales sa gateasca astazi o reteta de primavara: "Chiftelutze zambitoare"
259
Vladutz a ales sa gateasca astazi o reteta potrivita cu temperaturile de afara: "Strudel picant cu ficatei si cartofi".
260
Vladutz a ales sa gateasca astazi o reteta potrivita cu temperaturile de afara: "Barcute cu branzeturi".
261
Vladutz a ales sa gateasca astazi o reteta potrivita cu temperaturile de afara: "Cotlet rustic pe varza de Bruxelles".
262
Vladutz a ales sa gateasca astazi o reteta potrivita cu temperaturile de afara: "Antricot de vitel rasfatat".
263
Vladutz a ales sa gateasca astazi o reteta potrivita cu temperaturile de afara: "Piept de pui migdalat"
264
Vladut gateste: "Pandispan de sarbatoare".
265
Vladut gateste: "Oua implute"
266
Vladuzt, bucatarul de la Neatza, a pregatit astazi un desert special pentru masa de Craciun - "Fursecuri in pudra de zahar"
267
Vladut gateste: "Fursec de Craciun".
268
Vladut gateste: "Aripioare cu sos de ceapa"
269
Vladut gateste: "Supa crema din branzeturi".
270
Vladut gateste: "Galuste de ciuperci"
271
Vladut gateste: "Rasol de pui garni".
272
Vadut gateste "Friptura de vita cu sos de turta dulce si garnitura de paste".
273
Vladutz a ales sa gateasca astazi o reteta potrivita cu temperaturile de afara: "Ochiuri dulci".
274
Vladutz a ales sa gateasca astazi o reteta potrivita cu temperaturile de afara: "Sote din piept de pui".
275
Vladutz a ales sa gateasca astazi o reteta potrivita cu temperaturile de afara: "Cuiburi de ciuperci cu ficat de pui".
276
Vladutz a ales sa gateasca astazi o reteta potrivita cu temperaturile de afara: "Pui cu sos de mere".
277
Vladutz a ales sa gateasca astazi o reteta potrivita cu temperaturile de afara: "Aripioare portocalii".
278
Pentru ca este vineri este ziua dedicata desertului. Vladutz pregateste astazi o reteta de "ciocolata de casa"
279
Vladutz, bucatarul de la Neatza pregateste astazi o reteta italiana - "Paste de poveste"
280
Vladutz, bucatarul de la Neatza, pregateste astazi retata "Cartofiori rasfatati"
281
Vladuzt, bucatarul de la Neatza pregateste astazi o "Supa crema de curcan"
282
Vladut, bucatarul de la Neatza, pregateste la inceput de saptamana o retea "pe muzica" cu multe legume si fructe, alaturi de carne suculenta: "Cotlet muzical"
283
Vladutz a ales sa gateasca astazi o reteta potrivita cu temperaturile de afara: "Bulz romanesc".
284
Vladut gateste: "Strudel cu mere si gutui".
285
Vladut gateste: "Ardei cu design".
286
Vladut gateste: "Salata bavareza".
287
Vladut gateste: "Tocana ardeleneasca".
288
Vladut gateste: "Musaca speciala".
289
Vladutz a ales sa gateasca astazi o reteta potrivita cu temperaturile de afara: "Sandvisuri X Factor".
290
Vladutz a ales sa gateasca astazi o reteta potrivita cu temperaturile de afara: "Snitel banatean".
291
Vladutz a ales sa gateasca astazi o reteta potrivita cu temperaturile de afara: "Paste al tonno".
292
Vladutz a ales sa gateasca astazi o reteta potrivita cu temperaturile de afara: "Mancarica de la sat".
293
Vladutz a ales sa gateasca astazi o reteta potrivita cu temperaturile de afara: "pui oltenesc".
294
Pentru ca este vineri, bucatarul de la Neatza pregateste un desert. Vladutz prepara o reteta de placinta cu mere de post.
295
Vladutz pregateste astazi o reteta cu multe legume si patru feluri de peste - "Salata de peste"
296
Vladutz pregateste astazi o reteta de post: "Fasole romaneasca"
297
Vladutz, bucatarul de la Neatza, pregateste astazi "Aripioare fructate"
298
Vladutz pregateste astazi o reteta delicioasa de pui cu smantana
299
Vladut gateste: "Raze de soare".
300
Vladut gateste: "Salata de paste cu ton".