Lia, nici eu n-am mai facut vreodata o astfel de combinatie la spuma de fructe (ma refer la mere si nu numai - nici gelatina nu puneam, nici zeama de lamaie), dar am niste prieteni in Irlanda si mi-au adus o carte de bucate de acolo, de la mama lor. E drept ca ei o fac in special cu fructe de padure, dar n-am gasit in piata inca in Bucuresti. In concluzie, am fost curios sa vad cum iese combinatia asta si a iesit buna.