Foarte buna zacusca!! Daca sunt coapte legumele la foc de lemne iasa zacusca si mai buna, aici mare dreptate ai...in timp, dupa ce tot am repetat reteta, am scazut cantitatea de ulei, am ajuns sa pun 650-750ml si este si asa suficient....ma bucur ca ai facut asa o bunatate!