Strawberries thoughts
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 26.08.2013
RETETE26
PRIETENI197
Retete / Supe/CiorbePostari recente
publicat la 07.08.2014
Supă cremă de dovlecel
publicat la 05.08.2014
Ratatouille
publicat la 03.08.2014
Somon la cuptor cu sos de roşii cu busuioc şi gorgonzola
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2418 puncte
1300 puncte
1146 puncte
259 puncte
253 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Supă cremă de dovlecel
Tăiem ceapă şi dovleceii în cubuleţe de aceeaşi mărime. Într-o oală cu pereţii înalţi punem untul la topit la foc mic. Peste untul...
Supa crema de rosii
Cuptorul preincalzit la 200 °C Spalam rosiile, le taiem in 4 si le punem intr-o tava cu peretii inalti. Peste ele punem cepele curatate, usturoiul, frunzele de busuioc si legatura de oregano . Adaugam sarea, zaharul, otetul balsamic, uleiul si piperul. Cu mainile amestecam...
Supa de sparanghel
Spalam bine sparanghelul. Curatam coaja fara a taia "mugurasul" din varf ;).NU aruncam cojile. Taiem sparanghelul in bucatele de circa 3 cm si il dam deoparte. Punem apa la fiert impreuna cu o lingura de unt, zaharul si sarea. Cand da in clocot apa, punem cojile si le lasam sa...
Supa crema de ciuperci cu gorgonzola
Se spala ciupercile foarte bine. Se toaca cubulete. Cartofii se curata, se spala se toc cubulete si se pun la fiert impreuna cu ceapa si ciupercile. Cand s-au fiert, se strecoara supa ( NU aruncati zeama obtinuta), se paseaza legumele fierte (cu un mixer vertical, daca aveti, daca nu puteti...
Supa cu creveti
Crevetii se pun la fiert in supa impreua cu boabele de piper. Cand sunt fierti adaugam taieteii. Dupa ce au fiert taieteii adaugam sarea, sosul de soia, piperul si otetul. Dupa ce oprim focul, adaugam ceapa verde tocata in bucatele de circa jumatate de cm. Pofta buna :)
Supa crema de conopida
Se spala conopida, se taie si se pune la fiert impreuna cu cartoful curatat si taiat marunt. Cand apa clocoteste se adauga putina sare. Dupa ce a fiert cartoful (se incearca cu furculita, daca se zdrobeste cand ii intepam, e fiert), se strecoara legumele. NU SE ARUNCA APA IN CARE AU FIERT....