Castravetele se curata de coaja,se spala si se da pe razatoare.Se presara sare si se lasa 30 min sa iasa zeama din el.
Usturoiul se curata,se zdrobeste si se amesteca cu putina sare si cu lingura de ulei.
Se stoarce castravetele si se amesteca cu iaurtul si usturoiul.Se potriveste de sare.
Pentru ca să nu rămâi de căruţă şi săptămâna asta, va trebui să ţii două pietre în gură de fiecare dată când te sună vreun obsedant. E bine să le fierbi în prealabil. Dacă n-ai prealabil, dă-le un pic prin muştar
Sos Tzatziki
Castravetele se curata de coaja,se spala si se da pe razatoare.Se presara sare si se lasa 30 min sa iasa zeama din el. Usturoiul se curata,se zdrobeste si se amesteca cu putina sare si cu lingura de ulei. Se stoarce castravetele si se amesteca cu iaurtul si usturoiul.Se potriveste de sare.