Se spala si se curata pipotele, apoi se pun la fiert in apa cu sare. Se adauga in apa si morcovul intreg (dupa ce a fost spalat si curatat de coaja). Dupa ce au fiert si pipotele si morcovul se scot din apa si se lasa la scurs.
Intr-o tigaie...
Se spala si se curata legumele.
Se taie cartofii felii mai grosute si morcovii felii mai subtiri
Se taie ardeii in patratele
Ciupercutele se taie bucati potrivite
Se amesteca toate in tava cu sare/vegeta si 2-3 linguri de ulei de...
Se separa ouale.
Ciresele se spala, se scot samburii si se stropesc cu zeama de lamaie si se lasa in sita sa se scurga.
Albusurile se bat spuma, dupa care se adauga zaharul in ploaie batand in continuare pana se incorporeaza zaharul....
Se pregateste chec-ul :
Albusurile se bat spuma tare in care se incorporeaza treptat zaharul, galbenusurile, uleiul, faina si praful de copt. Se pune in tava unsa si tapetata cu faina. Se da la cuptor preincalzit, cam 150 C, pt 30-35...
Se bat 8 galbenusuri cu 8 linguri de zahar, vanilie, rom, coaja de lamaie.
Cele 8 albusuri se bat spuma cu 4 linguri de zahar si o esenta de rom.
Se toarna galbenusurile peste albusurile bezea.
Se incorpozeaza si faina, turnata in...
Bun gasit la toti bucatarasii! gata vacanta ...de acum m-am intors la vechile obiceiuri-cafea cu fetele si cumparaturi si binenteles la gatit si abia astept sa vad ce ati mai gatit cat am fost plecata!
Se fierb pastele in apa cu sare conform timpului indicat pe pachet. Dupa 7 minute de fierbere se pot adauga si bucatile de brocoli pentru oparire.
In tigaia incinsa se topeste untul cu 1 lingura de ulei de masline se adauga ceapa tocata. Se...
am fost foarte ocupata in ultimul timp si am uitat sa va spun LA MULTI ANI! tuturor copiilor (celor care au !) si celor care inca se mai simt copii!...
am reusit sa facem si noi celor cativa copilasi din campus o petrecere cu cadouri, inghetata de banane si tortulet de ciocolata Mickey - Mouse....o sa postez si reteta tortulețului cand o sa am un pic de timp....dar deocamdata sa va arat doar poza cu copii in jurul tortului....
ancutaCH a devenit prieten cu - Andreea -