Postat de ellamaria in Condimente pe 11 Dec 2011, 17:50
Ghidul condimentelorMix de condimente pentru vin fiertCONDIMENTE CALDE PENTRU ZILE RECIDe ce ne place mancarea iute?Trucuri pentru a face fata tentatiilor culinareGust si sanatate: afla care sunt cele mai benefice condimente!
condimente, piper, ghimbir, china 
Este unul dintre cele mai cunoscute amestecuri de condimente chinezesti: anason, seminte de fenicul, piper Szechwan, scortisoara si cuisoare. Se mai adauga usturoi si ghimbir.
Amestecand aceste ingrediente obtinem un condiment puternic aromat care ajuta la preparea de sosuri speciale pentru carne, paste. Se mai adauga optional ghimbir, usturoi sau busuioc.
Condimentele schimba gustul si mirosul mancarii iar produsul preparat capata o alta incadrare gastronomica.
e bun de luat in seama
100 puncte
40 puncte
27 puncte
9 puncte
3 puncte
Bucataras.ro
[email protected]
