Ce se intampla cand amesteci lapte cu o bautura energizanta (VIDEO)

Postat de Bucataras in Cu de toate pe 12 Noi 2015, 13:19

Articol pe placul a 8 bucatarasi
comenteaza
Ce se intampla cand amesteci lapte cu o bautura energizanta (VIDEO)

Daca ati amestecat vreodata lapte cu Red Bull sau orice alta bautura energizanta, ati observat ca se intampla un fenomen cel putin ciudat. 

In 2 ore, laptele se separa intr-un lichid transparent si o "branza" care pluteste:

Explicatia este urmatoarea: 

Laptele contine o proteina numita caseina. In mod normal, particulele de caseina plutesc in lapte, fara sa se lege intre ele, din cauza incarcaturilor negative pe care le au aceste particule.

Insa, aciditatea bauturilor energizante neutralizeaza aceaste incarcaturi, iar particulele de caseina incep sa se aglomereze, fiind atrase unele de altele. Intr-un final, cand toate particulele de caseina s-au legat intre ele, se formeaza acea "branza" care pluteste.

Sursa foto: tumblr.com

Comentarii (0)

Adauga comentariu
  • zambet
    • :))
    • :)
    • :D
    • =D>
    • >:D<
    • :x
    • :-*
    • :S
    • >:)
    • :">
    • :((
    • :(
    • ;)
    • :P
    • =))
    • :-h
    • :-q
    • :-bd
    • <:-P
    • :-??
    • \:D/
    • ;;)
    • @};-
    • ~O)
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

pe 06.06 la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]