Retete de unt

Dragii mei, Lurpak este brandul de unt nr 1 in lume, marca daneza cu o istorie de peste 110 ani. Asa cum stiti, Lurpak a lansat catre bucatarasi o frumoasa provocare, un concurs cu intrebari de...Citeste continuarea

Grasimea are numeroase functii in gatit si copt, dar uneori chiar ne dorim o mancare mai saraca in grasimi. Prin experimente realizate de dieticieni din jurul lumii, au fost descoperite mai multe...Citeste continuarea

Pentru unii este cunoscut ca unt clarificat, pentru altii este elixirul aurii al vindecarii – ghee este un ingredient cheie in bucataria Indiana si Ayurvedica cunoscut pentru versalitate, gust...Citeste continuarea

Exista nenumarate discutii despre cat de sanatos sau nesanatos este untul si cu ce poate fi inlocuit. Insa pe masura ce se raspandesc tot mai mult informatiile despre cat de daunatoare sunt...Citeste continuarea

Daca experimente legate de burgerii industriali s-au mai facut, de catre marile ziare, sau chiar pe acest site, in legatura cu ce se intampla cu acestia daca sunt lasati neatinsi o lunga perioada...Citeste continuarea

Metode de preparare a untului aromat pentru fripturile la gratar ...Citeste continuarea

Citeste continuarea