Retete de crema mousseline

Abia acum reușesc să postez rețeta cu tortul pe care l-am făcut în iulie pentru ziua mea de naștere. Torturile pe care le fac de obicei sunt ornate tematic, sau simbolic, iar acesta...Citeste continuarea

A iesit tare buna, un blat pufos si umed, aroma de mere si crema aerata de vanilie...o bunatate!Citeste continuarea

La torturi și prăjituri eu folosesc adeseori cremele fierte, crema mousseline în special, chiar și atunci când este recomandată crema de patiserie, pentru că mi se pare mai bună,...Citeste continuarea