Retete de piftie de curcan

Reteta de piftie de curcan se poate face în orice moment din an, nu numai la sărbătorile de iarnă! Răcituri de porc am făcut foarte des, așa că acuma m-am hotărât să fac piftie...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Dintre toate tipurile de piftie (de pește, de porc și de pasăre) le prefer pe acestea din urmă și anume în special piftia din carne de curcan (care este mai bună, calitativ și mai...Citeste continuarea

Piftia sau racitura este un preparat care nu lipseste niciodata de la masa de Craciun sau Anul Nou. V-am adus o piftie dupa reteta ardeleneasca in care combinatia de porc si curcan este foarte buna.Citeste continuarea

Sau piftie de fostul, cum o alintă soţul meu. Da, numele meu după primul soţ a fost Curcan şi poate de aceea nu prea gătesc cu această carne, dar de Crăciun m-am gândit că poate vine sora...Citeste continuarea

Piftia de curcan este la fel de delicioasa ca si cea de porc, dar mai putin migaloasa. Urmeaza o reteta de la bunica ...Citeste continuarea