Reteta de preparare a papanasilor
Se amesteca putin oul cu zaharul,apoi se adauga:brinza de vaci, (eu am pus milli ) coaja rasa de lamiie, bicarbonatul ,grisul, faina si framintam pina obtinem un aluat.Aluatul trebuie sa fie moale dar cu consistenta ferma pentru a putea fi modelat.Din acest...
Albusurile se bat spuma tare,se adauga zaharul pudra,zaharul vanilat si romul si se amesteca prin rasturnare cu telul de 4-5 ori.Spuma se va lasa putin,apoi se adauga galbenusurile si untul topit (dar sa fie rece) si se amesteca tot prin rasturnare de 4-5 ori.Dupa care se adauga faina si se...
Pentru tine, astăzi e (un fel de) ziua cârtiţei. De dimineaţă, scoate puţin capul pe fereastră, adulmecă mirosurile de la vecini şi ia o hotărâre epocală care, desigur, îţi va schimba viaţa: de astăzi, doar omletă!
Reteta de preparare a papanasilor
Reteta de preparare a papanasilor Se amesteca putin oul cu zaharul,apoi se adauga:brinza de vaci, (eu am pus milli ) coaja rasa de lamiie, bicarbonatul ,grisul, faina si framintam pina obtinem un aluat.Aluatul trebuie sa fie moale dar cu consistenta ferma pentru a putea fi modelat.Din acest...
Fursecuri fine
Albusurile se bat spuma tare,se adauga zaharul pudra,zaharul vanilat si romul si se amesteca prin rasturnare cu telul de 4-5 ori.Spuma se va lasa putin,apoi se adauga galbenusurile si untul topit (dar sa fie rece) si se amesteca tot prin rasturnare de 4-5 ori.Dupa care se adauga faina si se...