lacralacry
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 14.05.2014
RETETE8
PRIETENI2
Retete / DulciuriPostari recente
publicat la 29.06.2014
Alba ca Zapada
publicat la 29.06.2014
Eclere cu crema de vanilie
publicat la 29.06.2014
Prajitura cu mac Tosca
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2468 puncte
2101 puncte
191 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Alba ca Zapada
Pentru foi: Faina impreuna cu praful de copt si cu un varf de cutit de sare se amesteca intr-un vas. Separat intr-un castron se amesteca si se mixeaza laptele, ouale si zaharul, apoi se adauga si uleiul. Se agauga faina, pentru inceput trei sferturi si se framanta bine. Daca coca se lipeste...
Eclere cu crema de vanilie
Pentru compozitia de ecler, am pus apa cu uleiul si sarea la fiert, am lasat un clocot si apoi am adaugat intreaga cantitate de faina o singura data. Am amestecat (atentie sa nu fie cocoloase) si a iesit o compozitie moalepe care am lasat-o putin la racorit. Dupa ce s-a racorit...
Prajitura cu mac Tosca
Batem cele opt albusuri cu un varf de cutit de sare pana se intaresc si sta telul drept, dupa care adaugam zaharul treptat in ploaie si mixam in continuare... batem albusurile pana acestea se intaresc si zaharul este complet topit si incorporat. Apoi adaugam macul in compozitia prajiturii,...
Tarta cu afine
Separam galbenusurile de albus si frecam galbenusurile cu zaharul, pana devin o crema. Turnam uleiul si laptele pe rand fiecare, amestecand continuu si adaugam coaja rasa de la o lamaie. Separat batem albusurile spuma, dupa care le incorporam in compozitie. Adaugam faina amestecand continuu. (In...