Carnati de casa

de Oana in Mezel de casa, 25 Dec 2009 | 22912 vizualizari

Carnati de casa

 

Niciodata de pe masa de Craciun nu lipsesc acesti deliciosi carnati de casa.

Vezi si reteta video pentru "Carnati de casa"
Carnati de casa

 

INGREDIENTE

  • 3 kg pulpa din fata de porc (degresata)
  • 5 capatani de usturoi
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • mate de porc pt. carnati
Oana

9

Oana

Bucataras Suprem

Imi place 7 imi place Comenteaza 10comentează
Adauga la favorite 0 reteta favorita

Taguri: carnati de casa, carnati de porc, retete de craciun, retete Mezel de casa

Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Carnati de casa:

Cum prepar eu carnati de casa:

Carnea se toaca, apoi se amesteca cu usturoiul pisat si condimentele dupa gust, apoi se framanta bine cu o cana de apa sau supa de oase. Se umplu matele, se leaga la capete formandu-se carnati de casa dupa marimea dorita.

Se lasa carnatii de casa la uscat la loc cald, 48 de ore.

Apoi se lasa la uscat la loc rece, afara, sau se pun in congelator.

TIPS-URI

1

Matele se curata si se freaca cu otet si sare, apoi se spala bine cu apa rece, apoi se umple formandu-se carnatii de casa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Carnati de casa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Carnati de casa-0
Carnati de casa-1
Carnati de casa-2
Carnati de casa-3
Carnati de casa-4
Carnati de casa-5

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express
- 40 %
999.99 lei
599.99 lei
Adauga in cos

Pachet consumabile vidare
- 35 %
539.99 lei
349.99 lei
Adauga in cos

Vas cu capac, fonta emailata, 4.7L, rotund, violet
- 18 %
549.99 lei
449.99 lei
Adauga in cos

Pin de curatare pentru Barista Max si Barista Mini
19.99 Lei
Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

reteta Fasole cu cârnați de casă - Rețeta tradițional românească cu savoare maximă

de Bucataras 8

Fasole cu cârnați de casă - Rețeta tradițional românească cu...
reteta Buturuga Padurea neagra - Reteta dietetica si usoara

de Catalina L 8

Buturuga Padurea neagra - Reteta dietetica si usoara
reteta Lebăr de casă

de Dana_Retetegg 1

Lebăr de casă
reteta Carnati de porc

de burdulea56 1

Carnati de porc

COMENTARII (10)

adry88

adry88 1

04.06.2011, 10:32

ce gustosi

Bya Ralu

Bya Ralu 1

02.05.2012, 14:16

babi5

babi5 1

16.12.2014, 06:58

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

Zambet
  • :))
  • :)
  • :D
  • =D>
  • >:D<
  • :x
  • :-*
  • :S
  • >:)
  • :">
  • :((
  • :(
  • ;)
  • :P
  • =))
  • :-h
  • :-q
  • :-bd
  • <:-P
  • :-??
  • \:D/
  • ;;)
  • @};-
  • ~O)

TRIMITE COMENTARIU

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa
Cum faci maioneza de casa
Cum faci cozonaci
Cum faci cozonaci
Cum faci ciocolata de casa
Cum faci ciocolata de casa
Cum faci gogosi
Cum faci gogosi
TORTURI
Tort cu mure, cirese si ciocolata - Reteta delicioasa cu fructe

de oanapl 8

Tort cu mure, cirese si ciocolata - Reteta delicioasa cu fructe
Tort Sa vina Primavara - Reteta cu mango, fructul pasiuni si banane

de Constelatialeu 9

Tort Sa vina Primavara - Reteta cu mango, fructul pasiuni si banane
Tort ''noi doi si 32 de ani'' - Desertul aniversar plin de savoare

de Constelatialeu 9

Tort ''noi doi si 32 de ani'' - Desertul aniversar plin de savoare
Tort Craciun 2025 - Reteta delicioasa cu afine si mascarpone

de Constelatialeu 9

Tort Craciun 2025 - Reteta delicioasa cu afine si mascarpone
Tort diplomat cu pișcoturi - Rețeta rapidă și savuroasă

de Bucataras 8

Tort diplomat cu pișcoturi - Rețeta rapidă și savuroasă
Tort Oreo - Rețeta delicioasa cu nr. 1000

de RODIMUR 8

Tort Oreo - Rețeta delicioasa cu nr. 1000
Tort Pina Colada - Reteta delicioasa cu ananas

de RODIMUR 8

Tort Pina Colada - Reteta delicioasa cu ananas
Tort rapid cu cremă mascarpone și căpșuni - Deliciu de vară fără coacere

de Bucataras 8

Tort rapid cu cremă mascarpone și căpșuni - Deliciu de vară fără...
ADAUGARețetă SCRIEArticol
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Dovlecei pane cu sos de usturoi - Rețeta rapidă și savuroasă de vară

de Bucataras 8

Dovlecei pane cu...

pe 19.06 la 15:28

Pide turcești – Rețeta pas cu pas

de Bucataras 8

Pide turcești...

pe 19.06 la 11:24

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

de Bucataras 8

Tarta Tatin cu...

pe 17.06 la 11:46

Dressing Vinaigrette - Sosul ideal pentru salate și garnituri

de Bucataras 8

Dressing...

pe 15.06 la 08:17

Dovlecei umpluți, la cuptor - Rețeta ușoară și gustoasă

de Bucataras 8

Dovlecei...

pe 12.06 la 16:35

vezi toate retetele culinare »

ULTIMELE COMENTARII

Covidel

Covidel

Rețeta e foarte bună pt că explică f.bine modul de preparare, mâncarea e dietetică și gustoasă. E bine că spune în ce ordine se pun legumele dar trebuia să explice și cum se pregatesc. Eu am tăiat vinetele bucăți, le-am dat cu sare și le-am lăsat în strecurătoare 15 min, le-am opărit 5 min apoi le-am făcut un duș rece în strecurătoare. Le-am pus deasupra cu dovleceii si roșiile, apă cu bulion si sare doar cât să le acopere și am dat oala la cuptor cu termostatare nivelul 5, 20 min. Am pus mai mulți dovlecei decât cartofi si au fost pe jumătate copți ca și vinetele. A doua zi e mai bun!

Ghiveci de legume, reteta simpla si sanatoasa pentru o masa echilibrata
vasimur

vasimur

Peretele lui vasimur
Rocsi

Rocsi

Buna seara!

Peretele lui vasimur
vasimur

vasimur

Peretele lui vasimur
MotanLaOale

MotanLaOale

Dovlecei pane cu sos de usturoi - Rețeta rapidă și savuroasă de vară
vezi mai multe »

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

simona72

simona72 7

Ureaza-i "La Multi Ani!"

Ancutsa

Ancutsa 6

Ureaza-i "La Multi Ani!"

TOP
utilizatori

Andra_Constantinescu

Andra_Constantinescu 7

1100 puncte

oanapl

oanapl 8

1017 puncte

Rocsi

Rocsi 9

188 puncte

mihaelar63

mihaelar63 9

100 puncte

MotanLaOale

MotanLaOale 8

51 puncte

clasament complet »

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Conopida cu ardei si cascaval

de oanapl 8

Conopida cu ardei si cascaval
Aperitiv rulouri in bacon, din cartofi, sunca si branzeturi

de RODIMUR 8

Aperitiv rulouri in bacon, din cartofi, sunca si branzeturi
Frittata cu ardei, dovlecel si paste

de oanapl 8

Frittata cu ardei, dovlecel si paste
Aperitive si gustari apetisante
Humus cu avocado

de simona72 8

Humus cu avocado
Aperitiv tartine cu crema de branza si somon afumat

de Oana 9

Aperitiv tartine cu crema de branza si somon afumat
Aperitiv chec cu somon afumat si ardei copt

de Panacris 9

Aperitiv chec cu somon afumat si ardei copt
Aperitiv spirale cu branza si sunca

de mihaelar63 9

Aperitiv spirale cu branza si sunca
Aperitiv corndog

de madi_marin 7

Aperitiv corndog
Aperitiv chifle umplute cu sunca, branza si ou

de Razvan Constantinescu 1

Aperitiv chifle umplute cu sunca, branza si ou
Tarta cu pui si ciuperci

de madi_marin 7

Tarta cu pui si ciuperci
Aperitiv Scotch Eggs sau oua scotiene

de AlexTeacher 1

Aperitiv Scotch Eggs sau oua scotiene
Aperitiv crochete de cartofi -Perkedel Kentang

de - Andreea - 7

Aperitiv crochete de cartofi -Perkedel Kentang
Retete de post
Vezi mai multe retete de post »
Humus reteta cu ardei copti

de Bucataras 6

Humus reteta cu ardei copti
Pasta de fasole cu sos de ceapa caramelizata

de Merisor 9

Pasta de fasole cu sos de ceapa caramelizata
Ciorba de loboda rosie - Reteta video

de Bucataras 6

Ciorba de loboda rosie - Reteta video
Mancare de ardei copti cu rosii si cimbru

de gaby_duceag 8

Mancare de ardei copti cu rosii si cimbru
Pilaf cu praz si masline

de Panacris 9

Pilaf cu praz si masline
Placinte cu varza calita, de post

de Rocsi 9

Placinte cu varza calita, de post
Desert tort ciocolatos - de post

de mirela0911 8

Desert tort ciocolatos - de post
Cozonac cu Fanta (de post)

de Rocsi 9

Cozonac cu Fanta (de post)
Desert prajitura de post

de Cofetarul Vesel 1

Desert prajitura de post
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
 De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

Fii la curent cu ultimele noutati! Introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite!

 Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Apasa aici pentru a inchide casuta