O prajitura excelenta, care are o aroma deosebita de lamaie si care te indeamna sa tot mai iei cate o bucatica.....E la fel de buna si dupa 4-5 zile.
As manca zilnic asa ceva!
INGREDIENTE
Foi:
- 400 g faina
- 150 g unt
- 6 linguri zahar pudra
- 3 oua
- 1 lingurita rasa amoniac dizolvata in 4 linguri lapte
Crema:
- 400ml lapte
- 250 gr unt sau margarina
- 3 linguri amidon
- 200 g zahar pudra
- 1 vanilie
- 1 lamaie, de la care folosim zeama si coaja
17comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Alba-ca-Zapada:
Se fac mai intai foile. Se amesteca toate ingredientele. Se imparte compozitia in 4 bucati, care se intind fiecare si se coc pe rand pe dosul tavii, la foc mediu, pana incep sa se rumeneasca putin marginile. Nu se lasa mai mult.Aveti grija, foile se coc foarte repede. Intre timp puteti sa intindeti cealalta foaie.
Crema: Amestecam amidonul cu laptele, zaharul si vanilia si punem pe foc mic amestecand pana se ingroasa.
Cand e rece, amestecam untul frecat bine si adaugam zeama si coaja de la lamaie, dupa gust.
Intindem crema intre foi, egal. Pudram prajitura deasupra cu zahar pudra.
ULTIMELE COMENTARII
Am fost copleșită de emoții și bucurie. Mă bucur că am reușit să ne vedem astă toamnă. Urma să ne revedem din nou în toamnă la nunta Zmeului mijlociu! 
Încă nu pot să accept că nu o să ne mai vedem! Buni dragă somn liniștit! Vei rămâne veșnic în aminitirea Familiei Zmeilor Panacris! :S yahoo06.gif
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1407 puncte
182 puncte
149 puncte
21 puncte
14 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
