Ardei copti cu sos

de deyzy93 in Mancaruri de legume, 4 Iun 2013 | 6770 vizualizari

 

Chiar daca este prima mea reteta pusa pe blog sper sa va placa!

 

INGREDIENTE

  • 10 ardei copti
  • 4-5 cepe
  • sare
  • patrunjel
  • smantana
  • 1 lingura rasa de faina
  • lapte
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei copti cu sos:

Se coc ardeii si se curata. Apoi se taie ceapa marunt si se pune pe foc cu putin ulei (eu  am folosit ulei de masline) si putina sare. Pe parcurs se adauga cate o canita de apa pentru a se macera putin ceapa si pentru a fi mai dulce.

Dupa ce s-a macerat ceapa se pune intr-un vas mai mic separat faina si se dizolva cu lapte pana se face o pasta, dupa care se adauga peste ceapa amestecand continuu. Dupa ce ati adaugat pasta amestecati in continuare si adaugati lapte pana se obtine un sos subtire , dupa care mai lasam sa fiarba inca 2 minute si se stinge.

Dupa ce ati stins focul se adauga patrunjelul taiat marunt , ardeii si smantana. Aveti grija la amestecat pentru ca se pot rupe ardeii. Dupa ce ati terminat gustati pentru sare.

POFTA  BUNA!

     

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei copti cu sos" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu piersici și Camembert - Gustul care te va cuceri

ieri la 17:53

Garnitură italienească de păstăi - Rapidă, gustoasă și aromată

ieri la 09:40

Tiramisu cu Oreo - Desertul delicios care te cucerește

pe 03.09 la 10:18

Tartă cu fructe de pădure - Pufoasă, dulce și aromată

pe 02.09 la 08:16

Tarta cu porumb si mozzarella

de Rocsi 9

pe 01.09 la 20:21

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta simpla de piure de cartofi cu parmezan la cuptor