Reteta o am de pe Recette gateau,normal se numesc" Diamante de ciocolata",dar am evitat sa scriu si ciocolata ca lumea sa nu intrebe ''dar ciocolata unde e?'' :p Reteta se afla aici http://www.recette-gateau.eu/diamants-au-chocolat/ Acolo scrie ca ies 40 de biscuiti,eu nu i-am numarat dar 40 nu au fost :))) ci mai putini :D
INGREDIENTE
- 200 gr faina
- 140 gr unt moale(la temperatura camerei)
- 1 ou
- 100 gr zahar pudra
- 15 gr cacao pudra
- 50 gr zahar
33comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Biscuiti diamante:
Intr-un bol se amesteca untul,zaharul pudra,faina si cacaoa.
Trebuie sa fie o compozitie omogena.
Se ruleaza compozitia in forma de salam de cca 3 cm diametru.(eu l-am ambalat intr-o folie alimentara) si se da la rece cca 1 ora.
Dupa ce a stat la rece se desface de folie si se unge cu oul batut apoi se presara zahar (cristal).
Se portioneaza apoi cu un cutit felii de cca 4-5 ccm si se pun pe o placa de patiserie tapetata cu hartie sulfurizata.
Se pastreaza putin spatiu intre biscuiti ptr a nu se lipi.
Se coc la 180° cca 12-15 minute.
Se pot servi cu un ceai,lapte cafea etc.
Pofta buna!
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2238 puncte
1837 puncte
1195 puncte
1000 puncte
300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
