Branza marinata

de anca_rm in Aperitive / Garnituri, 15 Oct 2013 | 5324 vizualizari

 

O reteta simpla dar deosebita. Marinarea branzei ii da acesteia un gust deosebit. Mie imi place tare mult .
Acum va spun sincer ca nu prea stiu unde sa o incadrez , am pus-o la aperitive ..cred ca e oke .

 

INGREDIENTE

  • 300 g telemea de oi
  • 150 g ceapă
  • 100 g măsline
  • 100 ml ulei de măsline
  • 100 ml ulei de floarea soarelui
  • 30 ml oţet
  • verdeaţă (cimbru, măghiran, rozmarin, salvie)
  • 3-4 căţei de usturoi
  • sare
  • piper boabe
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Branza marinata:

1. Brânza se taie bucăţi de 2-3 cm. Ceapa se curăţă, se spală şi se taie solzişori. Usturoiul se curăţă, se toacă sau se pisează cu puţină sare.Eu pun usturoiul taiat rondele mici.

2. Într-un vas care se poate acoperi se aşază în straturi succesive ceapa tăiată, cubuleţele de brânză, măslinele, verdeaţa, piperul şi usturoiul. Se stropeşte cu oţet. Se toarnă apoi uleiul de măsline şi se completează dacă mai este cazul cu ulei de floarea soarelui

3. Se acoperă şi se păstrează la frigider cel puţin 10 zile, apoi se poate servi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Branza marinata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios

ieri la 08:37

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 29.07 la 08:35

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Branza feta marinata