Branzoaice calde si pufoase, o reteta pe gustul pofticiosilor

de Caty in Dulciuri, 20 Apr 2024 | 2387 vizualizari

 

Dragii mei, am facut la fuga mare cateva branzoaice pentru mama mea. Si nu numai!😍 Am trecut "testul",gata!😁
Pofta buna la Branzoaice calde si pufoase, o reteta pe gustul pofticiosilor pentru care ai nevoie de urmatoarele ingrediente: faina, zahar, oua, lapte, unt, branza.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Branzoaice calde si pufoase, o reteta pe gustul pofticiosilor
  • 500g faina
  • 7g drojdie uscata Dr.Oetker
  • 50g zahar
  • Un varf de lingurita sare
  • 1 esenta vanilie Dr. Oetker
  • 2 galbenusuri
  • 200ml lapte
  • 75g unt
  • Pentru umplutura am folosit urmatoarele ingrediente:
  • 600g branza grasa de vaci
  • 2 oua
  • Zahar dupa gust
  • 1 lingura amestec din coaja rasa de lamaie si portocala
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 1 lingura esenta rom Dr. Oetker
Portii: 12
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Branzoaice calde si pufoase, o reteta pe gustul pofticiosilor:

Iata cum se prepara Branzoaice calde si pufoase, o reteta pe gustul pofticiosilor

Am scos din timp ingredientele ca sa fie la temperatura camerei. Am inceput apoi sa amestec faina cu drojdia uscata si zaharul. Am turnat apoi laptele caldut amestecat cu esenta de vanilie, ouale frecate cu sarea si am framantat aluatul 10 minute. Am adaugat la final si am mai framantat un pic, untul incalzit usor la cuptorul cu microunde.
Am lasat aluatul la crescut, pana si-a dublat volumul.
Intre timp, am pregatit umplutura de branza amestecand-o cu ouale, zaharul dupa gust, zaharul vanilat, esenta de rom si amestecul de coaja rasa.

Acum aluatul a crescut si il impartim in 12 bucati. Facem bilute si le mai lasam 10 minute sa se odihneasca. Intindem apoi fiecare biluta cam de 20cm diametrul, punem cate o lingura cu umplutura, aducem colturile deasupra pana se formeaza branzoaica.

Pentru uns am folosit 2 galbenusuri de ou. Le-am dat la cuptor pentru 25 minute. Primele 10 minute la temperatura de 180°, urmatoarele minute la 150°.

Au iesit rumene, frumoase, numai bune de mancat! 🤩😍

La fel de bune si gustoase putem pregati si dupa reteta de Branzoaice sau Branzoaice moldovenesti . Se pot face si in varianta sarata dupa reteta de Placinte trandafir cu branza si marar.

Daca ti-a placut reteta noastra "Branzoaice calde si pufoase, o reteta pe gustul pofticiosilor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Poale-n brau