Bune si pufoase
De data asta nu am mai stat de ornat, ci l-am pudrat cu zahar (le-am dat copiilor la pachet)
INGREDIENTE
- - 250 gr faina
- - 250 gr mascarpone
- - 100 gr unt topit
- - 180 gr zahar
- - 3 oua
- - 1 plic vanilie
- - 1 plic praf de copt
- - 100 gr de lapte
- - 6 patratele de ciocolata amaruie Kandia cu coaja de portocale
- - rom sau esenta de rom
- - coaja de la un lime
- - nuci 100g
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu mascarpone:
Se bat bine ouale intregi cu zaharul,se adauga zaharul vanilat, cateva picaturi esenta rom, se adauga mascarpone ,se amesteca bine. Se adauga untul topit si racit ,laptele iar la sfarsit faina amestecata cu praful de copt ... Eu am mai pus 2 linguri de lapte ca mi s-a parut un pic tare.
La sfarsit se pune ciocolata razalita pe razatoarea mare, peste ciocolata puneti o lingura rasa de faina si amestecati asta va ajuta sa nu coboare bucatelele de ciocolata la fund
Adaugam bucatile de ciocolata la aluat si nucile tocate, razuim coaja de lime.
Se amesteca usor, se pune compozitia intr-o forme de briose.
Deasupra eu am pus bombonele colorate (cip-cip).
Se coace in cuptorul deja cald, la o temperatura medie 180°
Se scot si se orneaza dupa preferinta. Eu doar l-am pudrat de data asta.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1180 puncte
1100 puncte
1000 puncte
418 puncte
251 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
