Briose cu zmeura si miez de ciocolata

Pentru inceput amestecam ingredientele solide: faina, praf de copt, bicarbonat de sodiu si zaharul vanilat.Batem oul spuma impreuna cu zaharul si smantana, apoi adaugam uleiul. Incorporam apoi elementele solide. Turnam cate o lingura varfuita din aluat in forme. Punem bucatile de ciocolata si cate o zmeura rupta in bucatele in fiecare forma.

Acoperim apoi cu aluat ciocolata si zmeura. Punem cate o zmeura pe fiecare briosa si le dam la cuptorul preincalzit la 180°C pentru 20 de minute.