Briose turta dulce

Fulgii de unt de cacao si untul de cocos, se pun intr-unvas si se topesc pe baie de aburi, se lasa putin la racit.

In bolul de mixer se mixeaza ouale cu mierea 1 minut. Se adauga pe rand zaharul de cocos, condimentele de turta dulce, coaja de portocala,  esenta de rom, cardamonul, untul topit si putin racit, cacaoa, faina de tapioca, cea de cocos si praful de copt si se mixeaza in continuare pana la omogenizare.

Se pune cate o lingura din compozitie in formele de briose , se presara bombonelele, si se coc 20 de minute la 190 de grade sau pe programul de patiserie pana se rumenesc frumos.

Toate ingredientele le gasiti la Plafar.