Budinca de cartofi

de LUK in Aperitive / Garnituri, 14 Dec 2010 | 12657 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 cartofi mai mari
  • 4 oua
  • 200gr branza telemea
  • 2 linguri de smantana
  • cascaval ras
  • sare dupa gust
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de cartofi:

Cartofii se spala si se fierb in apa cu sare 30min.Cand sunt fierti se racesc in apa rece, se curata si se rad pe razatoarea mare.Branza telemea se rade pe razatoare si se amesteca cu cartofii,smantana si 3 oua.Se unge o tava iena cu putin ulei si se aseaza compozitia.Un ou se bate cu putina sare si se pune peste compozitia de cartofi.Peste oul batut se presara cascaval ras.

Se coace in cuptorul preincalzit 35min,pana cand se va rumeni frumos deasupra.

TIPS-URI

1

Se poate folosi ca garnitura la fripturi sau se consuma ca atare...

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de cartofi" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]