Este modul meu preferat de a gati cartofii: alaturi de smantana, masline, oua, branza, sunca si mult cascaval, rumenite la cuptor.
INGREDIENTE
- 5 cartofi fierti, decojiti;
- 300 gr branza rasa;
- 200 gr smantana;
- 100 gr cascaval ras;
- sare dupa gust;
- cateva masline verzi;
- cateva felii de sunca (kaizer, bacon sau orice alt tip)
- 1 ou pentru a lega compozitia;
- 4 oua (sau mai multe, in functie de cate portii doriti).
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de cartofi cu oua, sunca si masline:
Se decojesc cartofii, se taie rondele si se fierb in apa cu putina sare pentru aprox. 25-30 de minute.
Dupa ce cartofii sunt aproape fierti, se incalzeste cuptorul.
Se amesteca branza rasa cu un ou crud batut bine si smantana. Daca branza este nesarata, atunci putem pune pana la 1/2 de lingurita cu sare.
Punem amestecul peste cartofii asezati frumos intr-o tava unsa cu ulei. Se fac usor niste adancituri pentru a pune cele 4 oua, cate 1 per portie.
Adaugam si maslinele taiate felii si sunca taiata marunt.
In final, se rade cascaval deasupra.
Dam la cuptor cam 30 de minute.
Se serveste calda.
Timp total: aprox 1h 15min
Portii: 4
Pofta Buna!
Daca va place reteta mea, o puteti gasi si pe blogul meu: http://ancutsa-cuisine.blogspot.ro/2015/03/budinca-de-cartofi-cu-oua-sunca-si.html
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (11)
Foarte gustos si satios 
Anca, multumesc mult! 
Multumesc frumos, draga Claudia! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
