Bulz

de Dana_Retetegg in Aperitive / Garnituri, 2 Dec 2011 | 5736 vizualizari

 

Pentru ca vroiam sa mai diversific cumva meniul, am cautat o altfel de "abordare" a banalei mamaligi cu branza si am gasit varianta potrivita: bulz!!

 

INGREDIENTE

  • (fara cantitati, fiecare face dupa preferinta)
  • malai,
  • apa,
  • sare,
  • putin ulei,
  • branza,
  • sunculita,
  • smantana,
  • oua,
  • cascaval ras;
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bulz:

Am facut o mamaliga vartoasa din apa, putin ulei, sare si malai.

Am lasat-o sa se raceasca putin, apoi cu mainile inmuiate in apa am luat mamaliga, am presat-o putin, am pus in mijloc sunculita (una extra buna cu ceva ierburi pe deasupra) taiata bucatele si branza.

Am modelat sub forma unei bile, am presat putin bila si am pus-o la copt pe grill. E senzationala pe gratarul cu lemne cred, daca aveti ocazia incercati si asa.

Am intors pe ambele parti pana s-a rumenit putin.

Intre timp am rumenit pe grill si cateva felii de sunculita, iar intr-o tigaie am prajit un ou.

Am servit bulzul cu smantana din belsug, ou prajit si felii de sunculita. Deasupra am pus si cascaval ras.

Extra gustos! Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Bulz" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (25)

Dana_Retetegg 1

04.12.2011, 22:02

Bunica, e foarte bun, merita cateva sute de grame, le dam noi jos cumva

Dana_Retetegg 1

04.12.2011, 22:03

Merci Oana

Bya Ralu 1

11.09.2012, 21:03

suoer bun

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Bulz moldovenesc