Carnati de casa cu iahnie de fasole

de Steffy in Porc, 22 Mar 2013 | 3625 vizualizari

 

Am facut iahnie de fasole, o alta reteta de post, dar sotul meu a vrut si carnita pe farfurie. Rapid am pus niste carnat de casa afumat la fiert in vin si farfuria s-a transformat pe placul lui.

 

INGREDIENTE

  • 4-5 bucati de carnat de casa afumat
  • o cana de vin alb
  • 300 g fasole
  • 2-3 linguri ulei de masline
  • 5-6 catei de usturoi
  • sare dupa gust
  • castravete si gogosar pentru ornat
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Carnati de casa cu iahnie de fasole:

Punem fasolea in apa cu o seara inainte de pregatire.

Punem fasolea la fiert. Nu adaugam sare in ea pentru ca se va fierbe mai greu.

Avem grija sa schimbam apa de 3 ori cand incepe sa clocoteasca, pentru a evita problemele la stomac.

Eu am avut o fasole foarte buna, in 45 de minute s-a fiert foarte bine, s-au rupt boabele in doua. Se scurge si se paseaza foarte bine. Se adauga uleiul de masline putin cate putin, apoi usturoiul maruntit si sare dupa gust.

Carnatii de casa se pun la fiert in vin. Se lasa pe foc pana se evapora tot vinul. Se innmoaie si au un gust deosebit.

Ornam farfuria cu un castravete murat si cateva fisii de gogosar.

Sa aveti pofta!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Carnati de casa cu iahnie de fasole" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Iahnie de fasole cu ciolan afumat