Am tot incercat diferite variante de carrot cake dar aceasta reteta le intrece pe toate, este extrem de usor de facut foarte pufoasa si dispare dupa masa in timp record.
INGREDIENTE
- 175 g zahar
- 175 ml ulei de floarea soarelui
- 3 oua
- 140 g morcovi (cam 3 morcovi potriviti)
- 100 g stafide
- coaja de la o portocala
- 175 g faina cu agent de crestere (faina care creste singura)
- 1 lingurita de praf de copt (daca folositi faina simpla alba puneti 2 lingurite cu varf)
- 1 lingurita scortisoara
17comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Carrot Cake:
Intr-un castron incapator puneti zaharul, ouale batute putin cu o furculita, uleiul, stafidele, morcovul dat prin razuitoarea mare si coaja de portocala razuita. Amestecati totul bine.
Apoi adaugati faina amestecata in prealabil cu praful de copt si scortisoara, amestecati pana obtineti o compozitie omogena.
Turnati compozitia intr-o forma de prajitura unsa cu putin unt sau tapetata cu hartie de copt si puneti-o in cuptorul incins la 180C/Gasz 4 pentru 40-45 de minute. Cand este gata scoateti din cuptor, lasati sa se racoreasca 5 minute in forma apoi scoateti prajitura pe un prosop de bucatarie sau un gratar si lasati-o sa se raceasca.
In timp ce prajitura se raceste preparati icing-ul din 175g zahar pudra cu 2 linguri zeama de portocala. Turnati icing-ul peste prajitura feliati in bucati de marime potrivita si gata de servit.
POFTA BUNA!!!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (17)
@iri primesti un buchetel de margarete nu numai una 
Ionela si eu abia am apucat sa gust si cu siguranta am sa fac din nou in week-end. 
f.f.bun 
Pai astazi am facut-o, ce sa zic, minunaaaata.Eu am batut ouale (la temp camerei) cu zeama de lamaie pana le-am facut spuma apoi incontinuare cu zaharul in ploaie, apoi uleiul,1 lgt coaja de portocale si una de lamaie,coniacul si esentele de la stafide (le-am hidratat), dupa care a incorporat restul ingredientelor. A iesit o pufosenie aromata grozav si tarcata 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
