Cartofi copti cu ceapa si kefir

de brie in Aperitive / Garnituri, 13 Dec 2009 | 5826 vizualizari

 

o gustare satioasa

 

INGREDIENTE

  • 4 cartofi mari
  • 1 ceapa rosie mare
  • 400 gr de kefir
  • sare,piper,amestec de ierburi aromatice uscate(marar, patrunjel,maghiran,busuioc)
  • 2-3 linguri ulei masline
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi copti cu ceapa si kefir:

Se spala si se curata cartofi (se pot lasa si in coaja dupa preferinte) , se taie sferturi si se ung cu ulei, se preasara sare,piper si amestecul de ierburi, se pun intro tava tapetata cu hartie de copt si se dau la cuptor la foc mediu 30 minute.

Se taie ceapa julienne, se presara cu sare si 1-2 linguri ulei, se acopera si se lasa deoparte.

Dupa cca 30 minute se scot cartofi se pun pe farfurie alaturi de salata de ceapa, intrun bol se pune kefirul. Va recomand sa serviti cald.

Pofta buna.

TIPS-URI

1

Se recomanda cartofi copti intregi in coaja, pentru ca impiedica eliminarea amidonului (care produce glucide ce se asimileaza rapid , avand efect negativ asupra trigliceridelor din organism).

2

Se poate servi cu lapte batut.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi copti cu ceapa si kefir" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Bruschete cu parmezan