o gustare satioasa
INGREDIENTE
- 4 cartofi mari
- 1 ceapa rosie mare
- 400 gr de kefir
- sare,piper,amestec de ierburi aromatice uscate(marar, patrunjel,maghiran,busuioc)
- 2-3 linguri ulei masline
2comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi copti cu ceapa si kefir:
Se spala si se curata cartofi (se pot lasa si in coaja dupa preferinte) , se taie sferturi si se ung cu ulei, se preasara sare,piper si amestecul de ierburi, se pun intro tava tapetata cu hartie de copt si se dau la cuptor la foc mediu 30 minute.
Se taie ceapa julienne, se presara cu sare si 1-2 linguri ulei, se acopera si se lasa deoparte.
Dupa cca 30 minute se scot cartofi se pun pe farfurie alaturi de salata de ceapa, intrun bol se pune kefirul. Va recomand sa serviti cald.
Pofta buna.
TIPS-URI
1
Se recomanda cartofi copti intregi in coaja, pentru ca impiedica eliminarea amidonului (care produce glucide ce se asimileaza rapid , avand efect negativ asupra trigliceridelor din organism).
2
Se poate servi cu lapte batut.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1798 puncte
1315 puncte
1000 puncte
300 puncte
239 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
