Cartofi copti cu ou

de Mirela_Tilvescu in Mancaruri de legume, 26 Mar 2013 | 4626 vizualizari

 

Vroiam ceva simplu si special pt cina de Duminica asa ca am ales cartofii cu ou care sunt extraordinari.

 

INGREDIENTE

  • 4 cartofi rosii
  • ulei de masline
  • sare
  • 1 ceapa
  • 2 rosii uscate in ulei
  • patrunjel tocat
  • piper negru
  • 4 oua
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi copti cu ou:

Se spala cartofii,se sareaza si se invelesc in folie de aluminiu unsa cu ulei de masline,apoi se coc 45 min.Cand sunt gata se taie un capac si se scoate mijlocul cu o lingurita,se dau cu piper si se adauga ouale si se mai coc 15 min.Cu miezul cartofilor  se pregateste un piure.Se caleste ceapa si rosiile uscate in ulei de masline si se amesteca cu cartofi pana se omogenizeaza  si ultima oara se adauga patrunjelul tocat,sare si piper.Eu am servit cartofii cu pulpa de curcan la cuptor.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi copti cu ou" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pancakes pufoase cu banane și afine – Rețetă simplă și rapidă

pe 23.05 la 14:57

Crema de zahăr ars - Deliciu fin și aromat

pe 23.05 la 11:52

Plăcintă cu brânză sărată - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 23.05 la 09:21

Dovlecei umpluți cu brânzeturi - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 22.05 la 09:55

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi copti in folie de aluminiu