Cartofi gratinati

Spalam cartofii, dar nu ii curatam apoi ii punem la fiert in apa cu sare.

Din momentul in care au inceput sa fiarba ii lasam 15 minute.

Ii scurgem apoi de apa, ii curatam si ii taiem feliute.

Ungem un vas termorezistent cu unt, asezam un strat de cartofi, presaram cascaval, punem putina smantana, alt strat de cartofi, cascaval, smantana si tot asa pana la epuizarea ingredientelor.

Ultimul strat trebuie sa fie de cascaval.

Dam vasul la cuptorul preincalzit si lasam pana se rumeneste frumos deasupra, 20-25 de minute.

Lasam sa se racoreasca putin apoi servim.

Pofta buna!