Cartofi gratinaţi la cuptor

Cartofii se fierb in coaja in apa cu putina sare.Se curata si se taie rondele.Intr-un vas ceramic punem putina crema de unt si asezam un strat de cartofi.Condimentam apoi punem crema de branza.Mai asezam un strat de cartofi,iar condimentam si punem crema de unt.Punem laptele in vas.

Ouale le batem bine si le amestecam cu smantana.Razuim cascaval deasupra.

Punem la cuptor pana cand scade laptele si se rumeneste frumos deasupra.

De data aceasta a fost pe post de garnitura langa o carnita de vitel,dar merge si ca fel de baza cu niste muraturi alaturi,sau o salata de cruditati ca tot a venit primavara.