Cartofi in crusta de sare si salata de praz.

de Valentina_vali in Salate, 10 Dec 2012 | 5538 vizualizari

 

O cina usoara si foarte foarte gustoasa,cel putin pentru mine asta a fost.

 

INGREDIENTE

  • Pentru cartofi:
  • 10 cartofi mai micuti;
  • sare gunjoasa ,ca si pentru muraturi;
  • 2 albusuri de ou;
  • cimbru.
  • Pentru salata de praz:
  • 3 praji
  • 2 cepe rosii;
  • 2 gogosari;
  • 50 g masline ;
  • ulei;
  • otet;
  • sare;
  • piper.
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi in crusta de sare si salata de praz.:

Se curata cartofii si apoi se trec prin albusurile batute cu cimbru. Cartofii se trec apoi prin sare grunjoasa si se pun intr-o tava la 250 de grade aprox 30 de minute. Sunt gata cand  crusta devine usor aurie.

Prazul se curata si se toaca ,la fel si ceapa,gogosarul si maslinele.Se adauga sare ,piper,otet si ulei.

TIPS-URI

1

La salata de praz se poate adauga si ton din conserva,da un gust minunat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi in crusta de sare si salata de praz." nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coșulețe cu Camembert și prosciutto – aperitiv rapid și delicios

pe 06.03 la 16:15

Chec de post cu mere și nuci – desert aromat cu scorțișoară

pe 06.03 la 15:29

Mucenici moldovenești cu cremă de nucă și ciocolată – super pufoși și delicioși

pe 06.03 la 10:35

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

216 puncte

MotanLaOale

155 puncte

Lau

Lau 9

114 puncte

mihaelar63

107 puncte

ralu_ca

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]