Cartofi la cuptor

de - Andreea - in Porc, 2 Mai 2014 | 22778 vizualizari

 

Cartofii sunt preferatii mei ...mai ales cei prajiti :)) ...
De fapt e o leguma des folosita si buna in aproape orice mancare sau in orice combinatie...si de aceasta data am ales sa ii fac la cuptor alaturi de alte legume si niste carnatii.Au fost atit de buni ...

 

INGREDIENTE

  • 6 cartofi
  • 4 carnati
  • 2 morcovi mici
  • 1\2 ardei gras rosu
  • 10 masline verzi
  • 10 masline negre
  • patrunjel verde
  • sare
  • piper
  • 1\2 lingurita mix condimente pentru cartofi la cuptor
  • ulei ( pentru prajit carnatii)
  • unt ( pentru uns tava)
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi la cuptor:

Cartofii ii curatam de coaja,ii taiem cuburi ,ii spalam si ii punem la fiert in apa rece cu sare.Ii lasam la fiert pentru 15 minute.

Impreuna cu cartofii punem la fiert si morcovii curatati si spalati.

Carnatii ii taiem rondele si ii prajim pe ambele parti .Ii scoatem pe un servet de hartie pentru a elimina uleiul in exces.

Ardeiul curatat de seminte si spalat il taiem fasii subtiri.

Ungem o tava pentru cuptor cu unt ( puteti folosi si hartia de copt ).

Cand cartofii si morcovii au fiert ,ii scurgem de apa .Asezam cartofii in tava , iar morcovii ii taiem rondele si ii punem in tava cu cartofi .

Adaugam carnatii,ardeiul rosu si condimentele.Daca mai este necesar presarati sare si piper dupa gust.

Maslinele negre ( fara samburi) le taiem in jumatate si le punem in tava cu cartofi impreuna cu maslinele verzi ( cu samburi) . 

La final punem patrunjelul verde,spalat si tocat marunt .

Dam la cuptorul incins la 200 grade pentru 15-20 minute.

Se serveste cald.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi la cuptor cu costita