Cartofi noi cu branza si piept de pui la cuptor

de ralu_ca in Pui, 9 Iun 2013 | 20357 vizualizari

 

Meniul acesta pentru astazi a fost binevenit. Inspiratie a fost reteta postata de Gaby.
Super buna!

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi noi
  • 2 buc piept de pui
  • 3 rosii mari
  • 100 ml suc rosii
  • 5 fire ceapa verde
  • 1 morcov
  • 6 catei de usturoi
  • 100 g smantana
  • o ceasca ulei
  • 2 cesti bulion
  • rozmarin
  • sare, piper
  • patrunjel verde
  • marar verde
  • putin ulei masline
  • 4 oua
  • 100 g branza rasa ( capra + vaca )
  • 55 g cascaval afumat ras delaco
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi noi cu branza si piept de pui la cuptor:

Se spala cartofii noi si se taie rondele subtiri, ii asezam intr-un vas in care turnan putin ulei de masline , sare si piper si amestecam.

Ceapa verde si morcovul se taie rondele si se calesc in ulei.Pieptii de pui se taie bucati foarte mici si se adauga in cratita in care calim ceapa si morcovul. Rosiile se curata de coaja, se taie marunt si le adaugam in cratita, alaturi si de bulion. Intre timp ungem o tava cu putina margarina si incepem sa le asezam astfel: un strat de cartofi, smantana, presaram rosmarin, marar,patrunjel si usturoiul tocate marunt, sosul cu pui, iar cartofi si tot asa si ultimul strat sa fie de cartofi. Jumatate din cantitatea de branza si cascaval se amesteca cu ouale si 2 linguri de smantana si se toarna in tava.

Pe deasupra pe toata suprafata radem branza din abundenta. Introducem la cuptorul deja incins pentru approx 1 ora.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

se potriveste perfect cu salata ( rosii, castraveti, ceapa, marar si salata)

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi noi cu branza si piept de pui la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

pe 02.06 la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 02.06 la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi umpluti cu piept de pui