In revista din care am luat reteta scria ca ar trebui cartofii sa fie prajiti in ceaun...eu nu am avut,dar voi puteti sa incercati asa.
INGREDIENTE
- 1 kg cartofi
- 1 ceapa
- 100 ml ulei
- 50 g bulion
- 100 g masline
- 100 ml vin alb
- patrunjel
- 2 catei usturoi
- rozmarin
- sare
- piper
5comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi noi cu masline:
Spalam legumele si punele cartofii intregi sa se prajeasca usor apoi ii scoatem si punem in uleiul ramas ceapa tocata solzisori.
Cand ceapa s-a rumenit adaugam bulionul dizolvat cu putina apa,vinul,rozmarinul si maslinele lasandu-le vreo 10 min la fiert.
Adaugam si cartofii si mai lasam pe foc pentru inca 20-25 min.Stingem focul si adaugam verdeata si usturoiul tocat marunt.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (5)
eu as face varianta asta la cuptor, ar fi mai sanatos, da' pan auna alta o portie va rog
si eu in general optez pt varianta cuptor,mai ales ca eu cartofi pai nu am mai mancat de vreo 2 ani,dar aseara a fost o exceptie,am facut reteta la rugamintea cuiva...
interesant 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
248 puncte
127 puncte
100 puncte
53 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
