Vorbeam intr-o zi cu un prieten si ii spuneam ca vreau sa fac cativa cartofi prajiti. El a spus: toaca si o ceapa si cand sunt aproape gata, pune-o peste cartofi. O sa-ti placa! Zis si facut :)) Cred ca este cel mai simplu preparat pe care il poate face cineva, insa, m-am gandit sa va arat varianta aceasta de cartofi pai (prajiti) pentru ca este prima data cand incerc combinatia aceasta si pur si simplu "m-a dat pe spate". Sunt suuuper!
INGREDIENTE
- 4 cartofi potriviti;
- 1 ceapa mica;
- sare;
- ulei (pentru prajit)
22comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi pai cu ceapa, la tigaie:
Cartofii de curata de coaja, se spala si se taie pai sau rondele. Se pune uleiul la incins intr-o tigaie si cand este fierbinte se adauga cartofii.
Ii intindem in strat subtire, pe toata suprafata tigaii astfel incat sa se prajeasca toti in acelasi timp.
Tocam ceapa marunt si o adaugam peste cartofi in momentul in care acestia inca nu sunt rumeni, dar in acelasi timp nu sunt nici cruzi.
Amestecam usor si ii mai lasam aproximativ 5 min.
Ii scoatem cu tot cu ceapa pe farfurie, presaram sare si servim.
TIPS-URI
1
Daca facem si un mujdei de usturoi...si mai avem si putina paine calda facuta pe vatra...mhhh...
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2441 puncte
1145 puncte
1003 puncte
238 puncte
110 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
