Cartofi umpluti cu soia

de Lau in Mancaruri de post, 3 Apr 2013 | 5179 vizualizari

 

este prima data cand mananc tofu si mi-a placut foarte mult

 

INGREDIENTE

  • cartofi
  • 50 g soia
  • frunze de ceapa verde
  • 1 ardei rosu
  • tofu in saramura
  • sare
  • piper
  • oua(optional)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi umpluti cu soia:

Soia o punem intr-un vas cu apa si lasam 20 min sa se hidrateze,dupa care o stoarcem bine de apa si o vom fierbe cca 5 min,

Cartofi ii spalam si ii punem la fiert in apa cu sare cat sa intre furculita in ei.

Cand sunt gata ii scurgem de apa si ii trecem pe sub un jet de apa rece,dupa care vom lasa sa se raceasca foarte bine,

Cand s-au racit ii curatam de coaja si ii scobim in mijloc ca sa adaugam umplutura.

Tocam ceapa,ardeiul,tofu o taiem cubulete,adaugam si soia scursa de apa,potrivim de sare si piper dupa gust,amestecam dupa care vom umple cartofii.

Ii asezam in tava unsa cu ulei si dam la cuptor pana este gata oul(cca 30 min)

TIPS-URI

1

daca dorim sa adaugam si oua vom pune mai putina umplutura

2

Din miezul de la cartofi eu l-am pus din nou la fiert si am facut piure

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi umpluti cu soia" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu banane și nectarine - Deliciu aromat și fraged

ieri la 08:44

Frigănele cu mere caramelizate - Rețeta ușoară și delicioasă

pe 10.09 la 08:05

Pancakes cu Oreo - Delicioase și ușor de făcut

pe 09.09 la 10:55

Plăcinte întoarse cu dovlecei și brânză de capră - Rapide și grozav de gustoase

pe 08.09 la 07:47

Prăjitură cu prune - Desertul delicios de toamnă

pe 06.09 la 09:41

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chiftelute din soia Inedit