Castraveti covasiti la soare

de MotanLaOale in Muraturi, 6 Aug 2021 | 10022 vizualizari

 

"Retete de suflet"

 

INGREDIENTE

  • 3 kg castraveti
  • 2 legaturi marar
  • sare grunjoasa de muraturi
  • borcan de 5 litri
Portii: 12
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Castraveti covasiti la soare:

Se spala castravetii si se taie capetele care pot fi amare.

Intr-un borcan de 5 litri se pun 2 legaturi de marar pe fund si se pozitioneaza castravetii sa incapa.

Deasupra se pune opritor sa tina castravetii sa nu se ridice la suprsfata.

Se amesteca o lingura de sare la 1 litru de apa calduta si se pune peste castraveti. (sunt necesari cam 3 litri)

Se pot pune si cativa catei de usturoi daca va plac, dar dupa mine incep sa semene cu cei de iarna cu usturoi.

Se acopera cu o farfurioara si se pun afara la caldura pentru 3-4 zile pana se acresc (ai mei s-au facut in 3 zile).

Cand sunt acri cum ne plac se introduc in frigider si se tin la rece pana se consuma.

Se consuma langa friptura.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Castraveti covasiti la soare" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Castraveti in saramura de vara