Castraveti in otet

de Constelatialeu in Muraturi, 24 Oct 2013 | 7756 vizualizari

 

Anul asta n-am reusit sa fac mare lucru in ceea ce priveste acriturile,din motive de renovare si uite asa m-am trezit ca sunt prea scumpe sa mai pun.Si totusi niste castraveti m-am indurat si am prestat...Iar vorbesc mult si aiurea....

 

INGREDIENTE

  • castraveti cca 8 kg.
  • morcov
  • ceapa
  • boabe de mustar
  • otet sare
  • zahar
Portii: 20
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Castraveti in otet:

Castravetii ii spalam de impuritati.Curatam morcovul si ceapa si le feliem.Pregatim borcanele ( 800 g) ,pe fundul borcanelor punem cate 4-5 feliute de morcov si ceapa,boabe de mustar,asezam castravetii,apoi adaugam 1 lingurita de sare si una de zahar,turnam 100 ml otet si umplem cu apa.Stangem bine capacele la borcane le asezam intr-o cratita in care punem apa,cat sa depaseasca mai mult de jumatate borcanul si punem la fiert,pana isi schimba culoarea.

Scoatem borcanele si le acoperim cu o patura pana a doua zi cand le depozitam in camara.

Mi-au iesit 20 borcane de 800 g.

TIPS-URI

1

in fiecare borcan am pus si o rondea de ardei rosu usturat...

Daca ti-a placut reteta noastra "Castraveti in otet" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

Bunica 1

24.10.2013, 20:56

I-am vazut putin galbeni

Constelatialeu 1

24.10.2013, 21:37

Pai asa se fac dupa ce-i fierb,cu alte cuvinte sunt buni de mancat...

Krystyan Trendy 1

27.10.2013, 19:53

imi plac foarte mult

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pancakes pufoase cu banane și afine – Rețetă simplă și rapidă

pe 23.05 la 14:57

Crema de zahăr ars - Deliciu fin și aromat

pe 23.05 la 11:52

Plăcintă cu brânză sărată - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 23.05 la 09:21

Dovlecei umpluți cu brânzeturi - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 22.05 la 09:55

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

pe 21.05 la 10:32

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Castraveti in otet