Ceafa de porc cu salvie si rosii cherry

de Bya Ralu in Porc, 4 Iun 2012 | 3603 vizualizari

 

imi pare rau ca nu am mai reusit sa fac poza cand a fost gata in farfurie.am aranjat totul sa fac poza si am uitat:)))si m-am apucat de papat

 

INGREDIENTE

  • 4 bucati de ceafa de porc
  • salvie maruntita
  • 4-5 rosii cherry
  • ulei masline
  • vin alb
  • 1 morocv
  • 1/2 ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • vegeta,piper
  • peperoncino
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ceafa de porc cu salvie si rosii cherry:

Ceafa de porc se clateste cu apa rece, se sterg bucatiile cu prosop de hartie. Se pune ulei de masline si se adauga salvie si se adauga o ceasca de vin alb si 2 bucati de usturoi. Se lasa intr-un castron inchis cu un capac la frigider cca 2-3 ore la macerat. Se aseaza in tigaie, se pune un pahar de apa, cat sa acopere carnea si se mai adauga inca 1 ceasca de vin alb. Se lasa la foc mic, cca 1 ora. Intre timp se adauga 1 morcov potrivit taiat rondele si ceapa taiata fin. Se adauga si cele doua bucati de usturoi si se lasa la facut. Mai punem vegeta si piper si adaugam cateva bucatele de peperoncino uscat. Cand e aproape gata se adauga rosiile cherry taiate in 4. Se serveste cu piure de cartofi sau cartofi natur

Daca ti-a placut reteta noastra "Ceafa de porc cu salvie si rosii cherry" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajituri Indiene - Deliciu dulce si cremos

de laura_n 7

ieri la 07:12

Covrigi sticks - Aluat rapid din două ingrediente

pe 22.09 la 09:35

Chec cu iaurt și ciocolată - Rapid, ușor și delicios

pe 19.09 la 15:51

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]