Chec cu albusuri si nuca de cocos

de La Ancuta in Dulciuri, 5 Feb 2011 | 8418 vizualizari

 

Cine da o cafea? Eu am adus checul :)

 

INGREDIENTE

  • 6 albusuri
  • 6 linguri zahar
  • 100 g nuca de cocos
  • 6 linguri faina
  • 1 praf de copt
  • esenta de vanilie
  • 30 g stafide aurii
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu albusuri si nuca de cocos:

Albusurile le batem bine cu un praf de sare. Adaugam apoi zaharul si continuam sa mixam pana devine o spuma lucioasa, ca pentru bezea.

Adaugam esenta de vanilie iar apoi faina amestecata cu praful de copt si amestecam usor.

Incorporam usor nuca de cocos in aluat.

La final adaugam stafidele taiate si amestecam usor pana se omogenizeaza compozitia.

Turnam aluatul in tava de chec tapetata cu hartie de copt.

Coacem in cuptorul incins, la foc potribit pana se rumeneste usor deasupra si trece testul scobitorii.

Scoatem din cuptor si lasam sa se raceasca in tava.

Dupa ce s-a racit scoatem din tava si portionam.

Sursa

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu albusuri si nuca de cocos" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

ieri la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

ieri la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

ieri la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 04.06 la 10:16

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu branza