Chec cu branza de vaci

Se cerne faina.

Se amesteca cu amidonul, sarea si bicarbonatul stins cu otet.

Separat se bat ouale cu zaharul pana ce nu se mai simt granule de zahar in amestec.

Apoi se adauga untul topit

Se adauga putin cate putin din amestec, peste faina,

Apoi branza de vaci, amestecand cu o lingura de lemn (eu am folosit manutza:d).

Se toarna compozitia in forma si se introduce in cuptorul preincalzit.

Se coace aprox 20min la temperatura mare (200 grade) apoi inca 20 la foc mic.

Eu.. l-am repetat;)