Chec cu ciocolata si menta -reteta 200

Trebuie sa va spun ca in poze veti vedea cantitatile pentru doua checuri .

Tapetam o forma de chec si pornim cuptorul la 180 grade .

Ciocolata o topim impreuna cu laptele si o lasam la racit , dar sa nu o lasati sa fiarba . Topim si untul sau margarina si o lasam la racit .

Mixam intr-un bol ouale impreuna cu zaharul pana cand rezulta o spuma si nu se mai simt cristalele de zahar .

Adaugam untul topit si compozitia de ciocolata cu lapte . Acum daca mai doriti mai se pot adauga si alte arome , dar eu nu va sfatuiesc deoarece se va pierde din aroma proaspata a mentei .

Adaugam faina si praful de copt si omogenizam foarte bine .

Turnam compozitia in tavile de chec si dam la cuptorul incins pentru 30-40 minute .

Lasam checul la racit , iar cand este rece pregatim glazura : topim ciocolata impreuna cu laptele si turnam peste chec , nivelam  .

Serviti cu drag