Chec cu ciocolata si nuci

de oanapl in Prajituri, 2 Feb 2017 | 5616 vizualizari

 

Ca la bucatarasi acasa

 

INGREDIENTE

  • 3 oua mari
  • 50 g cacao
  • 100 ml apa fierbinte
  • 150 g unt
  • 120 g zahar
  • 150 g faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 praf de sare
  • 50 ml smantana / iaurt
  • 1 lingurita extract de vanilie
  • 50 g nuci tocate
  • pentru ornat:
  • 20 g ciocolata neagra
Portii: 14
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu ciocolata si nuci:

Apa fierbinte o torni peste cacao si amesteci bine. Cand amestecul e omogen, il acoperi cu folie alimentara si-l dai la rece.
Untul moale la temperatura camerei il mixezi cu zaharul pana cand devine cremos. Adaugi ouale cate unul pe rand si mixezi bine dupa fiecare adaugare. Crema de cacao o incorporezi in compozitie si mixezi bine.
Faina o amesteci cu sarea si cu praful de copt. Adaugi jumatate din cantitatea de faina peste crema de unt si mixezi usor. Pui iaurtul si restul de faina si mai mixezi pana la omogenizare. La final incorporezi extractul de vanilie si nucile tocate grosier.
Preincalzesti cuptorul la foc mediu (170-180 de grade) si tapetezi cu unt si faina o tava medie de chec (11 x 23 cm). Torni compozitia de chec in tava si nivelezi. Introduci checul la cuptor si il lasi acolo pentru 50-60 de minute, pana cand trece testul cu scobitoarea, iar lateralele se desprind usor de tava.
Lasi checul la racorit o jumatate de ora in tava, apoi il transferi pe un gratar la racit.

 Topesti ciocolata in cuptorul cu microunde, intr-o punga, apoi tai un colt al pungii si ornezi checul rece. Lasi sa se raceasca ciocolata si sa se intareasca si apoi tai checul si servesti.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu ciocolata si nuci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chec de cacao fructe