Chec cu lavanda ci ciocolata

Galbenusurile frecate bine cu un praf de sare si zahar, adaugam treptat margarina topita si racita, mixand energic, apoi laptele, faina amestecata cu praful de copt, lavanda, esenta de lavanda iar la sfarsit albusurile batute spuma, amestecand cu o spatula.

Rasturnam compozitia in tava cu hartie de copt deasupra radem ciocolata si dam la cuptor la foc moderat 40 minute; lasam in tava sa se raceasca iar dupa ce l-am scos il pudram cu zahar.